Network
Dirinya menilai hilirisasi pangan menjadi kunci dalam mengatasi ketahanan pangan, salah satunya dengan memanfaatkan tanaman sorgum.
"Sorgum punya potensi besar menggantikan ketergantungan Indonesia terhadap gandum," ucap Bupati.
Dikatakannya pengembangan sorgum saat ini di Kabupaten Manggarai Timur sangat luar biasa.
“Pengembangan sorgum di wilayah Manggarai Timur saat ini luar biasa. Masyarakat antusias menanam sorgum karena sudah memahami dan tahu manfaat sorgum sebagai pengganti beras”,kata dia.
Pengembangan sorgum ini, kata dia, bagian dari dukungan Pemerintah Manggarai Timur dan Lembaga-lembaga Swadaya Masyarakat terhadap ketahanan pangan Manggarai Timur. ***
