Network
OKE FLORES.COM - Es campur adalah minuman yang segar dan cocok dijadikan sebagai menu berbuka puasa saat Ramadan.
Es campur ini biasanya terdiri dari berbagai jenis bahan, seperti buah-buahan, cincau, agar-agar, susu kental manis, dan sirup, yang disajikan dalam satu mangkuk besar dengan es serut yang lembut di atasnya.
Berikut ini adalah cara membuat es campur beserta resepnya untuk sajian buka puasa yang segar dan lezat.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus es serut
- 1 bungkus cincau hitam
- 1 bungkus agar-agar plain
- 1 buah kelapa muda, diparut
- 1 buah nangka, potong-potong
- 1 buah alpukat, potong dadu
- 1 kaleng kecil buah cocktail, tiriskan
- 1 botol susu kental manis
- Sirup sesuai selera
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan mangkuk besar dan masukkan es serut ke dalamnya.
- Rebus cincau hitam dan agar-agar plain dengan air secukupnya hingga matang, kemudian potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk bersama es serut.
- Tambahkan parutan kelapa muda, potongan nangka, alpukat, dan buah cocktail ke dalam mangkuk.
- Tuangkan susu kental manis dan sirup sesuai selera ke dalam mangkuk, aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya untuk mengencerkan es campur, aduk rata kembali.
- Sajikan es campur dalam mangkuk atau gelas saji.
Untuk variasi rasa, Anda juga bisa menambahkan buah-buahan lain seperti pepaya, mangga, atau strawberry sesuai selera. Selain itu, Anda juga bisa menggunakan sirup khusus seperti sirup cocopandan atau sirup markisa untuk memberikan rasa yang lebih khas pada es campur Anda.
Itulah cara membuat es campur beserta resepnya yang mudah dan praktis untuk disajikan saat buka puasa saat Ramadan. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!.***
