OKE FLORES.COM - Menjelang bulan Ramadhan, salah satu tradisi yang selalu dinanti adalah sahur dan buka puasa.
Buka puasa menjadi momen yang sangat spesial bagi umat Muslim di seluruh dunia, dan seringkali diiringi dengan menu-menu lezat dan menggugah selera.
Berikut adalah lima masakan buka puasa Ramadhan yang bisa disajikan di rumah:
- Kolak
Kolak adalah salah satu makanan yang sangat populer selama bulan Ramadhan.
Terdiri dari pisang atau ubi yang direbus dalam santan dan gula kelapa, kolak sangat cocok untuk memenuhi kebutuhan energi setelah seharian berpuasa.
Kolak juga mudah disiapkan dan sangat fleksibel, sehingga Anda bisa menambahkan bahan-bahan tambahan seperti kacang hijau atau ketan untuk variasi rasa.
- Sate
Sate adalah hidangan yang seringkali menjadi favorit selama bulan Ramadhan.
Bahan utamanya adalah daging atau ayam yang dipotong kecil-kecil, dibumbui dengan rempah-rempah, dan ditusuk pada tusukan bambu atau sate.
Sate biasanya disajikan dengan bumbu kacang atau kecap manis, dan bisa dihidangkan dengan nasi atau lontong.