Berikut Resep Serta cara Membuat KUE SERABI, Selamat Mencoba!

- 21 Maret 2023, 11:35 WIB
Resep serabi pandan kuah kinca gula merah
Resep serabi pandan kuah kinca gula merah /YouTube PAP COOK/

• Pisang, potong-potong (opsional)

• Daun pisang, potong-potong (untuk alas serabi)

> Langkah-langkah:

• Campurkan tepung beras, tepung terigu, ragi instan, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.

• Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan hingga adonan menjadi licin dan tidak bergerindil.

• Tambahkan air daun pandan (jika digunakan) dan aduk rata.

• Tutup wadah adonan dengan serbet bersih atau plastik wrap dan biarkan selama 1-2 jam hingga adonan mengembang.

• Campurkan gula merah dan air dalam panci kecil dan masak dengan api kecil hingga gula merah larut dan membentuk sirup yang kental.

• Angkat dari api dan biarkan dingin.

• Siapkan loyang serabi, olesi dengan minyak atau mentega, dan letakkan potongan daun pisang di atasnya.

Halaman:

Editor: Sastriana Jedaun


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x