Network
OKE FLORES.COM - Berikut adalah salah satu resep cara membuat cumi panggang:
Bahan-bahan:
- 500 gram cumi segar, bersihkan dan potong sesuai selera
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan jus lemon
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan oregano kering
- Garam secukupnya
- Lada hitam secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius.
- Campurkan minyak zaitun, jus lemon, bawang putih, oregano, garam, dan lada hitam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
- Tambahkan potongan cumi ke dalam campuran minyak zaitun, dan aduk rata hingga cumi terlapisi bumbu dengan baik.
- Siapkan loyang atau wadah oven, dan susun cumi di atasnya.
- Panggang cumi di oven selama sekitar 10-12 menit atau sampai matang dan kecoklatan.
- Angkat cumi dari oven dan sajikan segera. Cumi panggang bisa disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai sajian pendamping.
Selamat mencoba!***
