Selain itu, sosis bakar juga mudah ditemukan di berbagai tempat, seperti pedagang kaki lima, restoran, atau kafe.
Berikut adalah resep sosis bakar yang dapat Anda coba di rumah:
> Bahan-bahan:
- Sosis ayam atau sapi (sesuai dengan selera Anda)
- Tusuk sate
- Saus sambal (opsional)
- Saus tomat (opsional)
> Langkah-langkah:
-
Pertama-tama, rendam tusuk sate dalam air selama 10-15 menit. Hal ini untuk mencegah tusuk sate terbakar saat dipanggang.
-
Siapkan sosis dan tusuk sate. Tusuk sate ke sosis dengan rapi, bisa mencoba variasi tusuk sate dengan melingkarkan sosis pada tusuk sate.
-
Panaskan panggangan atau grill di atas api sedang.
-
Panggang sosis di atas panggangan, dengan membaliknya sesekali sampai kedua sisi matang dengan baik dan berwarna kecoklatan.
-
Jika suka, bisa diolesi dengan saus sambal atau saus tomat sesuai selera.
-
Angkat dan sajikan sosis bakar yang lezat.***