OKE FLORES.COM - Berikut adalah resep cara membuat tumis buncis udang yang dapat kamu coba:
> Bahan-bahan:
- 200 gram buncis, potong-potong
- 200 gram udang kupas
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1 sdm minyak sayur
- Air secukupnya
> Cara membuat:
- Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan cabai merah, udang, dan buncis. Tumis hingga udang berubah warna.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan sedikit air. Aduk rata.
- Tutup wajan dan biarkan tumis buncis udang hingga matang dan air menyusut.
- Cicipi dan tambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Angkat dan sajikan tumis buncis udang di atas piring saji.
Selamat mencoba!***