Berikut Resep Sederhana Untuk Membuat TUMIS IKAN ASIN CUMI PEDAS, Selamat Mencoba

> Bahan-bahan:

• 200 gram cumi, potong-potong
• 50 gram ikan asin, potong-potong
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai merah, iris serong
• 2 buah cabai hijau, iris serong
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok makan minyak goreng
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Air secukupnya

> Cara membuat:

1. Siapkan wajan dan panaskan minyak di atasnya.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cumi dan ikan asin, aduk rata hingga cumi dan ikan asin agak kering.
4. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau, aduk rata.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan gula secukupnya, aduk rata.
6. Tambahkan sedikit air, aduk rata dan masak hingga meresap.
7. Cicipi dan tambahkan garam atau gula jika perlu.
8. Angkat dan hidangkan bersama nasi hangat.

Selamat mencoba!***