14. 1/2 - 1 sdm gula
15. 1/2 sdt merica
16. Penyedap
17. 1/2 sdm margarin
18. Minyak untuk menumis
> Langkah-langkah untuk membuat nasi goreng:
1. Panaskan wok dengan api besar agar aroma nasi goreng nantinya akan lebih harum, tuangkan minyak lalu tumis ayam udang, kemudian aduk dan masukan bakso ikan. Masak bahan tersebut sebentar lalu sisihkan.
2. Gunakan wok yang sama, gunakan api besar dan tuang minyak lalu orak-arik telur hingga kering dan minyak berbuih kemudian masukan bawang putih dan bawang merah parut lalu tumis hingga wangi.
3. Masukan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai dan daun bawang lalu tumis sebentar.
4. Masukan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan penyedap kemudian aduk hingga rata.