Resep dan Cara Masak Tempe Melet, Makanan Praktis Saat Berbuka Bareng

OKE FLORES.COM - Saat ini tempe menjadi salah satu menu wajib saat sahur maupun berbuka puasa.

Penyajiannya pun beragam, ada yang mengolah tempe sebagai menu makanan berat yang disajikan bersama nasi atau menu cemilan seperti mendoan atau keripik.

Dan untuk kesempatan kali ini, kami akan memberikan rekomendasi olahan tempe yang sempat menjadi perbincangan di media sosial yaitu Tempe Melet.

Tempe Melet ini hampir sama dengan mendoan namun pada Tempe Melet diisi dengan sambal yang pedas.

Berikut ini adalah bahan-bahan dan langkah penyajian Tempe Melet selengkapnya:

Bahan-bahan

1. minyak goreng secukupnya. Untuk menumis dan menggoreng
2. 150gr bawang merah. Kupas, cuci dan iris kasar.
3. 50gr cabai rawit hijau. Cuci bersih, iris-iris.
4. 50gr cabai hijau besar. Cuci bersih, iris-iris.
5. 1 sachet Saus Tiram Selera
6. 1/2 papan tempe (potong ½ cm, belah 2 tidak putus)
7. 1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk (70gr)
8. 125 ml air

Langkah pembuatannya

1. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng.