- 2 buah apel
- 2 buah pir
- 2 buah mangga
- 1 buah nanas
- 1/2 buah semangka
- 2 buah jeruk nipis
- 1/2 cangkir air
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 cangkir air jeruk nipis
- 2 cangkir air kelapa
Langkah-langkah:
-
Potong semua buah menjadi ukuran kecil dan sisihkan.
-
Peras jeruk nipis dan tambahkan air ke dalamnya, aduk rata.
-
Campurkan gula pasir, garam, air jeruk nipis, dan air kelapa dalam panci. Masak dengan api sedang hingga gula larut dan aduk rata.
-
Tambahkan semua buah ke dalam panci dan aduk rata. Masak selama 5-7 menit hingga buahnya sedikit empuk.
-
Angkat dan biarkan dingin.
-
Sajikan sup buah dingin dengan es batu.
Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan sebagai hidangan saat berbuka puasa atau sebagai camilan yang menyegarkan di siang hari.
Selamat mencoba!