1. Rebus daging, tiriskan. Lalu potong-potong, air rebusan jangan dibuang
2. Tumis bawang merah putih, daun salam, lengkuas, jahe sampai harum.
3. Masukkan cabai, batang serai, dan daging sapi didihkan. Tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa.
4. Biarkan bumbu meresap sekitar 5-10 menit.
5. Angkat dan hidangkan.
Bagaimana, tertarik untuk membuatnya? Semoga rekomendasi menu masakan kali ini dapat menginspirasi anda dalam menyajika. Hidangan sahur maupun buka puasa.
Selamat mencoba!***