Okeflores.com - Gurami adalah salah satu jenis ikan air tawar yang populer di Indonesia.
Ikan ini memiliki daging yang lezat dan tebal, sehingga sering dijadikan sebagai bahan masakan.
Salah satu masakan yang bisa dibuat dari ikan gurami adalah Gurami saos Padang.
Gurami saos Padang adalah masakan khas Padang yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya.
Saos Padang sendiri terbuat dari cabai merah yang dihaluskan dengan bumbu-bumbu lain seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit.
Saos Padang ini kemudian dicampur dengan air, garam, dan gula jawa, kemudian direbus hingga matang dan kental.
Berikut adalah resep untuk membuat Gurami Saos Padang:
Bahan:
- 1 ekor gurami, bersihkan dan potong menjadi 4 bagian
- 3 buah cabai merah besar, iris halus
- 5 siung bawang putih, iris halus
- 3 lembar daun jeruk, iris halus
- 2 batang serai, memarkan
- 1 ruas jari jahe, iris halus
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
Editor: Sastriana Jedaun
Sumber: Berbagai Sumber
Tags
Terkini
Berikut 4 Zodiak Pria Paling Romantis dan Tulus ke Pasangan
Simak! Berikut Beberapa Cara agar Makin Cerdas dan Tidak Dipandang Remeh oleh Orang Lain
Wajib Tahu!! 3 Bahaya Melakukan Kebiasaan Buruk Mencabuti Kulit Bibir
Berikut Beberapa Tips Lebih Percaya Diri Agar Tidak Mudah Diremehkan
Simak ! Inilah Efek Mengonsumsi Makanan Pedas Secara Berlebihan
Tips Kesalahan yang Membuat Berat Badan Tak Kunjung Menurun Padahal Sudah Berusaha Diet
Hati-hati Jika Bobot Tubuh Anak Tidak Bertambah Sesuai Dengan Usianya
Cek Disini!!! Berikut 5 Tanda Kolesterol Tinggi Dilihat dari Kondisi Wajah
Berikut 5 Zodiak yang Punya Watak Keras, Tangguh dan Berpendirian Kuat
Berikut Beberapa Jenis Latihan untuk Meningkatkan Kecepatan Lari
Terpopuler
Terpopuler
4