Berikut Resep Serta cara Membuat GURAMI SAOS PADANG Menu saat Berbuka Bareng, Selamat Mencoba!

- 23 Maret 2023, 08:16 WIB
Resep gurami bumbu goreng, cara mudah untuk menikmati makanan khas restoran mahal. Siapkan 400 gram ikan gurami
Resep gurami bumbu goreng, cara mudah untuk menikmati makanan khas restoran mahal. Siapkan 400 gram ikan gurami /tangkapan layar Instagram @ellen_tie/

Okeflores.com - Gurami adalah salah satu jenis ikan air tawar yang populer di Indonesia.

Ikan ini memiliki daging yang lezat dan tebal, sehingga sering dijadikan sebagai bahan masakan.

Salah satu masakan yang bisa dibuat dari ikan gurami adalah Gurami saos Padang.

Gurami saos Padang adalah masakan khas Padang yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya.

Saos Padang sendiri terbuat dari cabai merah yang dihaluskan dengan bumbu-bumbu lain seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit.

Saos Padang ini kemudian dicampur dengan air, garam, dan gula jawa, kemudian direbus hingga matang dan kental.

Berikut adalah resep untuk membuat Gurami Saos Padang:

Bahan:

  • 1 ekor gurami, bersihkan dan potong menjadi 4 bagian
  • 3 buah cabai merah besar, iris halus
  • 5 siung bawang putih, iris halus
  • 3 lembar daun jeruk, iris halus
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 ruas jari jahe, iris halus
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

Halaman:

Editor: Sastriana Jedaun

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x