Berikut Resep Sederhana Untuk Membuat UDANG, Selamat Mencoba!

> Bahan:

• 500 gram udang, bersihkan dan kupas kulitnya
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, iris tipis
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sdm air jeruk nipis

> Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3. Tambahkan udang ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga udang berubah warna menjadi merah kekuningan.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga rata.
5. Masak udang selama kurang lebih 3-4 menit hingga matang sempurna dan bumbu meresap ke dalam udang.
6. Tambahkan irisan daun bawang dan air jeruk nipis ke dalam wajan. Aduk-aduk sebentar hingga rata.
7. Angkat udang dari wajan dan sajikan selagi masih hangat.

Udang yang dimasak dengan resep ini bisa disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk pelengkap makanan lainnya. Selamat mencoba!***