- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan daging ayam/sapi (jika menggunakan) dan tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan wortel, cabai merah, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan toge dan kecap manis. Aduk hingga semua bahan tercampur dan toge layu.
- Angkat dan sajikan selagi masih hangat.
Cah toge siap disajikan sebagai hidangan utama atau pelengkap nasi putih.
Selamat mencoba!***