Selamat Mencoba! Berikut Resep Serta Cara Membuat SUP IKAN NILA

> Bahan-bahan:

• 2 ekor ikan nila ukuran sedang, dibersihkan dan dipotong-potong
• 2 liter air
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 3 buah cabai merah, iris serong
• 2 buah tomat, potong-potong
• 2 buah jagung manis, potong-potong
• 1 wortel, potong dadu kecil
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 cm jahe, iris halus
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm minyak sayur

> Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam panci, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
2. Tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam, aduk sebentar.
3. Masukkan potongan ikan nila, tomat, cabai merah, jagung manis, dan wortel ke dalam panci, aduk rata.
4. Tuangkan air ke dalam panci dan masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Biarkan sup mendidih dan kemudian kecilkan api, tutup panci dan biarkan sup masak hingga semua bahan matang dan ikan empuk.
6. Sajikan sup ikan nila dengan nasi hangat dan taburan daun seledri atau daun bawang jika suka.

Selamat mencoba!***