Network
Selain bumbu kacang, cilung juga sering dihidangkan dengan bumbu pedas lainnya seperti saus tomat atau sambal.
Beberapa penjual cilung juga menawarkan varian rasa seperti cilung keju, cilung ayam, atau cilung isi daging.
Cilung bisa dijadikan sebagai camilan saat sedang santai bersama keluarga atau teman-teman.
Selain itu, cilung juga bisa menjadi menu sarapan atau cemilan di waktu luang.
Karena tidak mengandung bahan pengawet, cilung lebih sehat dibandingkan dengan makanan ringan lain yang dijual di pasaran.
Di beberapa tempat, cilung juga diolah menjadi menu utama seperti cilung goreng, cilung bakar, atau cilung kuah.
Untuk membuat cilung goreng, cilung yang sudah matang digoreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
Sedangkan untuk cilung bakar, cilung yang sudah matang dipanggang di atas bara api hingga kecokelatan. Cilung kuah, seperti namanya, disajikan dengan kuah yang biasanya terbuat dari kaldu ayam atau sapi.
Selain rasanya yang lezat, cilung juga mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan seperti tepung tapioka, air, dan bumbu-bumbu bisa ditemukan di toko-toko bahan makanan atau pasar tradisional.
Untuk membuat cilung, tepung tapioka dicampur dengan air dan bahan lain seperti garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Adonan tersebut lalu dibentuk bulat kecil dan direbus dalam air panas hingga matang.
