• Setelah ketan matang, angkat dan biarkan dingin sejenak. Potong-potong ketan sesuai selera.
• Ambil satu potongan ketan, tata di atas selembar daun pisang yang telah dipotong-potong.
• Letakkan sejumput kelapa parut di atas ketan.
• Beri potongan gula merah di atas kelapa.
• Lipat daun pisang dan sematkan dengan lidi atau tusuk gigi.
Kue lupis siap disajikan.***