Berikut Beberapa Resep Sederhana Untuk Membuat BUBUR CINA Saat Bulan Ramadhan, Selamat Mencoba!

OKE FLORES.COM - Bubur Cina, atau congee, adalah makanan yang populer di Asia Timur, terutama di Cina, Hong Kong, dan Taiwan.

Ini adalah bubur beras putih yang dimasak dengan air dalam jumlah besar sehingga menjadi kental dan lembut.

Bubur Cina bisa dimakan dengan sendirian atau dengan bahan tambahan seperti daging, telur, sayuran, atau makanan laut.

Berikut adalah resep dasar untuk membuat Bubur Cina:

> Bahan-bahan:

• 1 cup beras putih
• 8 cup air
• 1 potong jahe ukuran kecil, cincang halus
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh garam

> Cara membuat:

1. Cuci beras dengan air bersih sampai air yang keluar jernih. Tiriskan beras.

2. Masukkan beras, jahe, dan air ke dalam panci besar. Masak dengan api sedang sampai mendidih.

3. Turunkan suhu api dan biarkan bubur mendidih dengan api kecil, aduk sesekali agar tidak gosong.

4. Teruskan memasak bubur selama sekitar 1 jam atau sampai bubur cukup kental dan lembut.