Resep dan Cara Membuat SATE SAPI LILIT Saat Berbuka Puasa dan Ramadhan, Selamat Mencoba!

OKE FLORES.COM - Sate sapi lilit adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi cincang yang dililitkan pada tusuk sate.

Berikut adalah resep untuk membuat sate sapi lilit:

> Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi cincang
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 batang serai, ambil bagian putihnya dan haluskan
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan gula merah, serut halus
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 20 tusuk sate, rendam dalam air selama 30 menit

> Cara membuat:

1. Campurkan daging sapi cincang dengan bawang putih, serai, kecap manis, gula merah, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Ambil sekitar 2 sendok makan adonan daging sapi dan lilitkan pada satu tusuk sate. Ulangi hingga semua adonan habis.
3. Panggang sate sapi lilit di atas grill atau panggangan hingga matang dan kecokelatan. Anda juga bisa memanggangnya di atas teflon atau wajan anti lengket.
4. Sajikan sate sapi lilit dengan nasi putih dan sambal kecap.

Selamat mencoba!***