Manfaat dan Kegunaan Daun Pandan untuk Kesehatan

Beberapa manfaat dari daun pandan antara lain:

1. Menurunkan tekanan darah Daun pandan mengandung senyawa yang disebut dengan asam fitat, senyawa ini berfungsi untuk menurunkan tekanan darah tinggi dan mencegah stroke.

2. Menjaga kesehatan jantung Senyawa flavonoid yang terkandung dalam daun pandan memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular

3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh Daun pandan mengandung senyawa fitokimia yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.

4. Mengurangi radikal bebas Daun pandan mengandung senyawa antioksidan yang bisa membantu mengurangi radikal bebas dalam tubuh, sehingga membantu mencegah kanker.

5. Membantu menenangkan pikiran Aroma dari daun pandan dapat memberikan efek menenangkan pada pikiran dan membantu mengurangi stres dan kecemasan

Daun pandan banyak digunakan dalam masakan Asia Tenggara, seperti Indonesia, Malaysia, Thailand, dan Filipina.

Daun pandan sering digunakan sebagai bahan pembungkus nasi atau dalam pembuatan minuman, seperti es kelapa pandan dan teh pandan.

Selain itu, daun pandan juga sering digunakan sebagai bahan pembuat kue dan makanan ringan, seperti klepon dan dodol.***