Network
OKE FLORES.COM - Puasa Ramadan tinggal beberapa hari lagi. Semua orang menantikan bulan ini dengan begitu banyak berkah.
Semua Muslim berpuasa selama satu bulan. Saat bulan ramadhan banyak orang yang ingin berjualan untuk menambah uang sakunya, karena banyak peluang untuk berjualan saat bulan puasa dari Es Lilin versi lama semenarik dan selezat mungkin.
Karena Es Lilin terbuat dari susu yang enak. Es Lilin sendiri merupakan bongkahan es yang dibentuk menjadi lonjong, dimasukkan ke dalam kantong plastik panjang dan dibekukan. Rasanya berbeda dan warnanya juga bervariasi.
Bagi yang ingin berjualan takjil selama bulan Ramadhan, ini bisa menjadi isyarat untuk menjual barang segar dan enak untuk Anda cicipi.
1 liter susu murni cair
manis dan kental (sesuaikan dengan selera kira-kira 180-250 ml)
choki choki secukupnya
2 sendok makan tepung maizena (secukupnya jangan terlalu banyak)
Bagaimana melakukan:
1. Ambil susu murni cair dalam panci
2. Tuang susu kental manis secukupnya ke dalam panci
3. Blender hingga halus
4. Kemudian nyalakan kompor dan setel ke api sedang
5. Biarkan panas dan panas, tapi jangan sampai mendidih
6. Jika hangat atau panas, ambil 2 sendok makan tepung maizena di dalam wadah
7. Ambil susu hangat dan aduk rata
8. Lalu tuang ke dalam loyang, aduk rata
9. Setelah tepung maizena ditambahkan, harus diaduk agar tidak menggumpal
10. Aduk hingga kental, jangan lupa sesuaikan rasanya
11. Jika sudah mendidih, angkat dan biarkan dingin dulu
12. Jika sudah dingin, saring terlebih dahulu
13. Ambil choki-choki, buka plastik dan ujungnya, masukkan ke dalam plastik ice wax, keluarkan isi choki-choki dan semprotkan ke beberapa sisi.
14 Lalu tekan coklat yang sudah ada di plastik
15. Ambil susu kental manis tadi, tuang ke dalam plastik dan tambahkan hingga hampir penuh
16. Lalu ikat dengan kencang
17. Lakukan sampai selesai
18. Tempatkan di lemari es dan dinginkan. Nah berikut ini resep dan olahan es lilin kekinian di bulan puasa ramadhan 2023.***
