Network
GAYA HIDUP, OKE FLORES. com - Salmon merupakan bahan makanan yang digemari banyak orang. Ada banyak cara untuk mengubah bahan ini menjadi hidangan yang lezat dan bergizi seperti sashimi, sushi, atau bola salmon.
Selain enak, ikan ini memiliki manfaat yang tak terhitung jumlahnya. Tak heran jika banyak orang yang mengonsumsinya bukan hanya untuk bersenang-senang, tapi juga karena alasan kesehatan. Lalu apa saja manfaat ikan salmon? Yuk, kita bahas semuanya secara detail di bawah ini.
1. Meningkatkan Kesehatan Otak
Ikan salmon mengandung asam lemak omega 3 dan antioksidan. Kedua kandungan tersebut berperan besar dalam menjaga kesehatan dan fungsi otak.
Selain itu, kandungan omega 3 pada salmon dapat meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan pada otak janin hingga anak-anak. Kandungan-kandungan tersebut dipercaya bisa mengatasi masalah pikun atau demensia pada manusia.
2. Menurunkan Resiko Kolesterol
Selain nikmat, ikan satu ini ternyata dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah. Hal ini dikarenakan terdapat kandungan omega 3 yang dipercaya membantu menurunkan kolesterol jahat pada tubuh. Agar efektif, hindari penggunaan minyak saat mengolah ikan salmon.
3. Menjaga Kesehatan Tulang
Selain sinar matahari, ikan salmon juga berperan dalam menjaga kesehatan tulang. Kandungan vitamin D yang ada di dalam salmon, dapat meningkatkan kesehatan tulang.
