Network
GAYA HIDUP, OKE FLORES.com - Sebagian besar masyarakat Indonesia mungkin sudah tidak asing lagi dengan ikan asin. Makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam ini menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Apalagi jika Anda menambahkan sambal ke dalam makanan enak dan murah ini, tentu akan menambah nafsu makan Anda.
Sebagian besar masyarakat kita menyukai ikan asin karena harganya yang terjangkau.
Ikan asin juga banyak macamnya, seperti ikan teri, ikan jambal roti, ikan gabus, ikan peda, ikan tengiri, dan cumi-cumi.
Namun, apakah anda tau bagaimana kandungan gizi ikan asin bagi kesehatan manusia yang sering kita konsumsi?
Dilansir dari Kompas.com, berikut informasi selengkapnya :
1. Ikan asin menguatkan kesehatan gigi dan tulang
Ikan asin memiliki kandungan kalsium dan fosfor yang tinggi. Beberapa fakta menyebutkan bahwa ikan asin kering yang berjumlah 100 gram memiliki kandungan fosfor 300 mg dan kalsium 200 mg.
Fosfor dan kalsium sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang dan gigi kita.
Terkait untuk kebaikan tulang, ikan asin berperan dalam menambah tinggi badan selama pertumbuhan, mencegah osteoporosis, mencegah kelainan tulang dan memperkuat struktur tulang.
