Network
RESEP, OKE FLORES.com - Daging kambing amat pas disuguhkan serta diolah dalam pelbagai variasi menu. Terutama teristimewa pada bulan Ramadan dan ketika berbuka bersama sanak saudara. Umumnya daging kambing kerap ditemukan dan diolah menjadi sate, tongseng, dan sebagainya.
Kali ini kami hendak memaparkan resep bumbu daging kambing yang lembut, berikut bahan-bahan yang mesti disiapkan. Mari simak penjelasannya di sini.
Bahan-bahan:
1. 1 kg samping kambing
2. 1/2 bawang bombay
3. 2 siung bawang putih
4. Daun onclang
5. 1 sdm mentega
6. 1/2 sdt lada bubuk
7. 3 sdm kecap manis
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega sampai harum.
2. Lalu masukkan kambing yg sudah dipotong-potong dan masak sampai berubah warna (bisa di presto dulu selama 30 menit).
3. Setelah itu masukkan kecap manis serta daun bawang yang sudah dipotong-potong, lalu aduk rata
