RESEP, OKE FLORES.com - Mengolah daging sapi menjadi hidangan lezat menjadi favorit bagi banyak orang, dan daging sapi memiliki berbagai varian masakan. Ada banyak resep lezat untuk menikmati hidangan dengan menggunakan daging sapi.
Salah satunya adalah resep sayur asem dengan potongan daging sapi, berikut ini adalah bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuatnya.
Baca Juga: Wajib Coba!! Resep Ungkep Kambing Empuk dengan Bahan-bahan Sederhana Bisa Anda Coba Dirumah
Bahan-bahan:
1. 1/2 ons tetelan sapi(5000)
2. Kacang panjang (1000)
3. Jipan (1000)
4. Terong (1000)
5. Daun mlinjo(500)
6. Kacang tanah (1000)
7. Bawang merah-putih (1500)
8. Cabe rawit (1000)
9. Garam+kaldu jamur (500)
10. Gula pasir (200)boleh skip
11. Tahu+tempe (2000)
12.Krupuk (2000)
13. Blimbing wuluh hasil kebun
Cara Membuatnya:
Baca Juga: Berikut Resep Asem-asem Balungan Sapi Lengkap dengan Bahan-bahan dan Cara Membuatnya
1. Potong-potong tetelan lalu rebus hingga empuk (15menit),sambil menunggu kita potong sayur dan bumbunya
2. Haluskan dua bawang lalu tumis