GAYA HIDIP, OKE FLORES.COM - Ruteng adalah salah satu kecamatan yang menjadi ibu kota Kabupaten Manggarai di Nusa Tenggara Timur.
Kabupaten Manggarai sendiri berada di Pulau Flores Ruteng terkenal dengan iklimnya yang sejuk karena ketinggiannya.
Keindahan alam dan warisan budaya yang kaya juga menjadi salah satu kekuatan Ruteng.
Keistimewaan Ruteng juga didukung oleh berbagai kuliner khas Nusa Tenggara Timur Apa saja masakan asli Ruteng yang unik? Yuk, simak daftarnya di bawah ini.
1. Kompiang
Kompiang atau dikenal juga dengan nama kompyang merupakan makanan khas Ruteng yang menjadi ciri dari Kabupatn Manggarai.
Kompiang adalah makanan yang erat dengan sejarah. Terutama, di daerah Asia Tenggara.