Resep Seblak Mie Instan Pedas, Gunakan Bahan Seadanya!

- 10 Juni 2023, 10:16 WIB
Resep Seblak
Resep Seblak /tangkap layar YouTube dapur fany/

GAYA HIDUP, OKE FLORES.com - Seblak merupakan makanan khas Bandung yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Seblak yang khas dari bumbu kencur memberikan pengalaman rasa pedas, pedas dan asin yang memanjakan lidah. Umumnya seblak paling baik dikonsumsi saat musim hujan atau cuaca dingin. Namun dimanapun dan kapanpun, Seblak tetap enak untuk dinikmati.

Bahan utama yang selalu ada dalam setiap cara pembuatan seblak adalah kerupuk. Tidak jarang yang menambahkan mi, termasuk mi instan. Yuk coba resep mie instan Seblak dibawah ini.

Bahan-bahan:

  • 8 batang cabai merah keriting (dapat diubah sesuai selera)
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • Garam
  • Penyedap rasa ayam
  • 1 butir telur
  • Sayur secukupnya, boleh menggunakan sawi dan kol atau diubah sesuai selera
  • Kerupuk merah secukupnya
  • 1 bungkus mi instan, tidak menggunakan bumbunya
  • Air, kurang lebih 1 cangkir kecil


Langkah-langkah:

Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, kencur dan garam. Boleh dengan cobek atau blender
Rebus mi dan kerupuk merah, tiriskan
Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum
Masukkan telur dan oseng
Tambahkan air dan sayur-sayuran, masak hingga setengah matang
Masukkan mi dan kerupuk yang telah direbus, beri penyedap rasa secukupnya
Seblak mi instan siap disajikan!
Sahabat Fimela dapat menambahkan bahan lain seperti macaroni atau jenis sayuran lain untuk melengkapi seblak. Selamat mencoba.***

Editor: Paulus Adekantari

Sumber: Fimela.com


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x