Network
GAYA HIDUP, OKE FLORES.com - Mencari makanan sederhana dan lezat dengan kolesterol rendah? Yuk, coba resep berikut ini. Ada berbagai menu vegetarian sehat yang bisa Anda siapkan di rumah.
Ada juga resep sayur sawi yang enak dan mudah. Lihat deskripsi di bawah untuk detailnya.
1. Resep Tumis Sawi Putih Bumbu Saus Tiram
Bahan-Bahan:
- 1 buah sawi putih
- 2 buah cabai merah besar
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdm saus tiram
Baca Juga: 5 Cara Membuat Bolu Panggang Anti Gagal dan Tidak Seret
Cara membuat:
Sawi putih dicuci bersih lalu diiris. Sisihkan.
Iris dan rajang cabai merah dan bawang putih.
Tumis bawang putih dan cabai merah hingga layu.
Masukkan sawi putih. Tambahkan air secukupnya.
Tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata.
Tambahkan saus tiram. Masak hingga bumbu merasap dan sawi layu. Angkat dan sajikan.
2. Resep Tumis Sawi Putih Lada Bawang
Bahan:
- 5 lembar sawi putih (potong sesuai selera)
- Minyak sayur (secukupnya)
- 3 siung bawang putih (iris tipis)
- 3 siung bawang merah (iris tipis)
- 5 buah cabai rawit (iris serong)
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Lada bubuk (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Cara Membuat:
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan cabai rawit kemudian sawi putih. Aduk rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
Masak kurang lebih selama 10 menit hingga sayur sawi layu dan matang serta bumbu meresap.
Koreksi rasa, angkat jika tumis sawi sudah matang. Sajikan selagi masih hangat.
3. Resep Cah Tahu Sawi Putih
Bahan:
- 1 kotak tahu putih, potong dadu
- 100 gram sawi putih, potong sesuai selera
- Minyak, secukupnya untuk menumis
- Bumbu
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabai keriting, iris serong
- 3 buah cabai rawit, iris serong
- Garam, kaldu jamur bubuk dan lada bubuk, secukupnya
Cara Membuat
Siapkan semua bahan. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu iris hingga matang dan layu.
Masukkan sawi putih ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
Tambahkan tahu ke dalam tumisan bumbu dan sawi.
Masukkan garam, kaldu jamur bubuk dan lada bubuk secukupnya. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya.
Tumis hingga beberapa saat, koreksi rasa dan angkat cah tahu sawi putih yang telah matang.***
