Network
• Cara membuat:
• Siapkan loyang atau baki yang akan digunakan untuk memanggang kue susu.
• Olesi dengan mentega atau margarin.
• Panaskan susu dan mentega di atas api sedang hingga mentega meleleh. Jangan sampai susu mendidih.
• Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata.
• Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna dan tidak bergerindil.
• Angkat adonan dari panci dan dinginkan hingga suhu ruang.
• Masukkan telur satu per satu ke dalam adonan sambil diaduk rata.
