Cocok Jadi Camilan: Resep Tempe Mendoan yang Lezat dan Praktis

 

OKE FLORES.COM - Tempe mendoan adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer sebagai camilan.

Rasanya yang gurih, renyah di luar, dan lembut di dalam membuatnya menjadi pilihan favorit bagi banyak orang.

Tempe mendoan merupakan camilan favorit dari Banyumas dengan cita rasa gurih dan tekstur lembut.

Baca Juga: Karier dan Keuangan Aries Bersinar: Zodiak Paling Beruntung Selasa 31 Oktober 2023

Kata "mendoan" diambil dari cara pembuatannya yang dimasak "mendo" atau setengah matang sehingga teksturnya lembek atau tidak garing.

Secara tradisional di Banyumas, jenis tempe untuk membuat camilan ini adalah tempe bungkus dengan isi 1 atau dua lembar yang lebar tipis.

Namun, tempe mendoan juga dapat dibuat dari tempe biasa yang diiris tipis lebar.