Network
OKE FLORES.COM - Protein merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan otot, memperbaiki sel-sel, dan menjaga berbagai fungsi tubuh lainnya.
Namun, seringkali menu tinggi protein dianggap memerlukan banyak minyak dalam proses memasaknya.
Namun, sebenarnya ada beberapa resep lezat yang tinggi protein namun rendah lemak, yang cocok untuk dikonsumsi setiap hari.
Baca Juga: Terima Diri Sendiri dengan Seutuhnya: Sikap yang Membuat Kehidupanmu Lebih Bahagia Saat Ini
Berikut adalah lima resep masakan yang bisa menjadi pilihan sehat untuk memenuhi kebutuhan protein Anda:
1. Tofu Crispy dengan Sayuran Panggang
Bahan:
- Tahu/ Tofu
- Paprika, potong-potong
- Wortel, iris tipis
- Bawang bombay, iris
- Minyak zaitun
- Bumbu: bubuk bawang putih, merica, garam, oregano
Cara membuat:
- Preheat oven dan panggang tahu yang sudah dipotong dadu kecil hingga renyah.
- Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak zaitun, tambahkan paprika dan wortel.
- Campurkan tahu panggang dengan tumisan sayuran dan bumbu-bumbu. Sajikan dengan salad segar.
2. Quinoa Salad dengan Kacang-Kacangan
Bahan:
