Okeflores.com - Mengonsumsi junk food dapat memengaruhi hippocampus hanya dalam waktu seminggu, tulis Richard Stevenson dari Macquarie University di Sydney dalam jurnal Royal Society Open Science.
Studi ini menambah informasi tentang perkembangan penelitian yang menunjukkan bahwa makan terlalu banyak junk food tidak hanya akan memengaruhi pinggang Anda, tetapi juga otak Anda. Studi terbaru mengaitkan gula yang kita konsumsi dapat memicu hilangnya ingatan.
Selain itu, makan makanan yang tidak sehat juga sering dikaitkan dengan agresi, depresi, dan stres, bahkan penyusutan di bagian otak tertentu.
Baca Juga: Modal 2 Juta Bingung Bisnis Apa? Berikut 5 Ide Bisnis Tanpa Harus Merogoh Kocek 2023
Melansir Pikiran rakyat, Penelitian Stevenson menemukan bahwa makan makanan yang tidak sehat memengaruhi hippocampus untuk meningkatkan hasrat akan lebih banyak makan, meskipun ketika Anda sudah kenyang.
Dalam studi tersebut, para peneliti merekrut 105 sukarelawan muda yang sehat yang biasanya makan makanan seimbang dan kemudian membaginya menjadi dua kelompok. Satu kelompok akan memakan makanan yang kaya akan gula dan lemak jenuh yakni junk food selama delapan hari.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Hp Gaming Terbaik Februari 2023, Spek Dewa dengan Harga 1 Jutaan
Untuk sarapan, mereka akan diberi sandwich panggang atau wafel belgia dan milkshake, serta berbagai jenis makanan cepat saji untuk makanan utama.
Sedangkan kelompok kontrol yang kedua akan terus makan makanan seimbang seperti biasanya.
Pada hari pertama dan terakhir percobaan, subjek di kedua kelompok ditawari berbagai makanan ringan yang tidak sehat sebelum dan sesudah sarapan. Para peserta harus menunjukkan seberapa besar keinginan mereka terhadap makanan ringan itu dan seberapa baik rasanya setelah mencobanya.
Baca Juga: 4 Daftar HP RAM 16 GB Terbaik Februari 2023, Tawarkan Performa Kencang
Selama tujuh hari masa penelitian, para peneliti menemukan, kelompok yang makan junk food menunjukkan kontrol diri yang lebih lemah daripada kelompok kontrol yang memakan makanan sehat dan seimbang.
Bahkan setelah mereka makan, selera mereka akan makanan ringan yang tidak sehat jauh lebih besar.***