OKE FLORES.COM - Sedang ada acara keluarga tapi bingung mau masak apa? Cobain resep yang satu ini yaitu sambal goreng kentang tempe.
Selain bahan-bahannya yang mudah dicari, cara memasaknya pun sangat sederhana dan tidak perlu memakan waktu lama.
Menu masakan satu ini cocok untuk disajikan ketika sedang ada tamu maupun keluarga besar.
Bisa disajikan dengan porsi yang banyak maupun sedikit, dijamin bikin laham makan dan ketagihan.
Simak resep sambal goreng kentang tempe, menu makan sederhana yang bikin nagih satu keluarga.
Bahan-bahan :
-1 bungkus tempe, diiris kecil & tipis
-4 bh kentang, diiris kecil & tipis
-3 bh cabe merah, iris tipis
-5 siung bawang putih
-10 siung bawang merah
-5 sdm gula pasir atau sesuai selera
-50 cc air
-Garam secukupnya
-Jeruk nipis
-Kecap manis secukupnya
-Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
-Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan. Kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah.
-Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah dengan sedikit minyak hingga harum.
-Masukkan gula pasir, kecap manis, garam dan air, aduk rata hingga air mendidih.
-Beri sedikit air jeruk nipis kemudian matikan kompor.
-Masukkan kentang dan tempe yang sudah digoreng, aduk rata lalu sajikan.
Itulah menu resep masakan sambal goreng kentang tempe, wajib dicoba untuk menu masakan yang mudah disajikan.***