OKE FLORES.COM - Kacang tanah atau juga dikenal sebagai kacang mede merupakan salah satu makanan yang kaya akan nutrisi dan memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa.
Bagi ibu hamil, mengonsumsi kacang tanah dapat menjadi tambahan yang baik dalam pola makan sehari-hari.
Berikut adalah beberapa manfaat kacang tanah untuk ibu hamil yang perlu dipertimbangkan:
1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Kacang tanah merupakan sumber protein nabati yang kaya dan berkualitas tinggi. Protein sangat penting selama kehamilan karena membantu dalam pembentukan jaringan tubuh bayi yang sedang berkembang, serta membantu memperkuat jaringan otot dan tulang ibu.
2. Asam Folat untuk Kesehatan Janin
Kacang tanah mengandung asam folat, yang merupakan nutrisi penting selama kehamilan. Asam folat membantu mencegah cacat tabung saraf pada janin, seperti spina bifida, dan juga mendukung pembentukan sel-sel darah merah yang sehat.
3. Sumber Zat Besi
Kacang tanah mengandung zat besi, mineral yang penting untuk produksi sel darah merah dan transportasi oksigen dalam tubuh.
Selama kehamilan, kebutuhan akan zat besi meningkat, dan mengonsumsi makanan kaya zat besi seperti kacang tanah dapat membantu mencegah anemia pada ibu hamil.