OKE FLORES.COM - Salah satu strategi untuk meningkatkan penjualan takjil adalah dengan menciptakan Es Lilin Choki Choki terbaru yang lebih menarik dan lezat dibandingkan dengan versi sebelumnya.
Es Lilin ini dibuat dengan menggunakan susu yang berkualitas sehingga rasanya semakin nikmat.
Es Lilin adalah makanan ringan es yang dihasilkan dengan cara membentuknya menjadi batang panjang, kemudian dimasukkan ke dalam kemasan plastik dan dibekukan.
Es Lilin memiliki berbagai macam rasa dan warna yang berbeda-beda.
Sehingga untuk yang ingin berjualan takjil selama bulan Ramadhan, ini bisa menjadi referensi untuk jualan segar dan enak yang bisa dicoba.
Resep dan Cara membuat Es Lilin Kekinian untuk Ide Jualan Takjil Ramadhan
Bahan-bahan :
1 liter susu segar full cream
sedikit kental manis (sesuai selera) sekitar 180-250 ml)
sedikit cokelat batangan
2 sendok makan tepung jagung (ukuran yang tepat)
Cara membuat :
1. Masukkan susu segar full cream ke dalam panci
2. Tambahkan sedikit kental manis ke dalam panci
3. Aduk rata
4. Nyalakan kompor, atur ke api sedang
5. Biarkan sampai hangat dan panas, namun jangan sampai mendidih
6. Kalau sudah hangat atau panas, ambil 2 sendok makan tepung jagung ke dalam wadah
7. Ambil sedikit susu yang hangat tadi ke dalam tepung jagung dan aduk rata
8. Kemudian tuangkan ke dalam panci aduk rata
9. Setelah tepung jagung masuk, terus diaduk agar tidak menggumpal
10. Aduk sampai kental dan mendidih, jangan lupa cek rasanya.
11. Ketika sudah mendidih, angkat dan biarkan sampai dingin terlebih dahulu
12. Kalau sudah dingin, saring terlebih dahulu
13. Ambil Choki Choki , buka pelastik dan ujungnya, masukan kedalam plastic es lilin, keluarkan isi choki choki dan semprotkan di beberapa sisi
14. Kemudian tekan-tekan coklat yang sudah ada di plastic
15. Ambil susu kental yang tadi, kemudian tuangkan kedalam plastic, masukan sampai hampir penuh
16. Setelah itu ikat dengan kuat
17. Lakukan sampai selesai
18. Masukan kedalam kulkas dan biarkan beku
Berikut adalah petunjuk dan langkah-langkah untuk membuat Es Lilin terbaru yang bisa dijual selama bulan Ramadhan pada tahun 2023.***gaya