Berikut Ini Resep Sambal Goreng Teri Nasi Kacang

OKE FLORES.com - Sambal goreng merupakan salah satu hidangan yang disukai hampir semua orang saat ini.

Hidangan ini tidak hanya sangat mudah, tetapi juga bisa memakan waktu lama. Terdapat berbagai jenis bahan makanan yang bisa digunakan untuk membuat sambal goreng.

Bahan-bahan tersebut meliputi ikan teri dan kacang tanah yang memiliki rasa gurih, asin, dan renyah.

Baca Juga: Beberapa Resep Bolu Kukus yang Rendah Kolesterol, Salah Satunya Bolu Sakura Pandan

Melansir fimela.com, Rabu, 02 Agustus 2023, berikut ini ada resep membuat sambal goreng teri:

Bahan dan Bumbu

Bahan

1. 100 gram teri nasi
2. 200 gram kacang tanah kupas
3. 1 sdm bawang goreng
4. 6 buah cabai keriting, iris serong
5. Garam, gula merah dan kaldu penyedap, secukupnya

Bumbu Halus

1. 3 siung bawang putih
2. 5 butir bawang merah
3. 10 buah cabai rawit

Cara Membuat

1. Goreng ikan teri nasi dan kacang tanah hingga matang. Tiriskan dan sisihkan sebentar.
2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum.
3. Masukkan cabai keriting dan tumis bersama bumbu hingga layu.
4. Tambahkan teri nasi dan kacang tanah ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
5. Tambahkan bawang goreng, garam, gula merah dan kaldu penyedap secukupnya. Aduk rata.
6. Koreksi rasa, angkat kemudian sajikan.

Yuk, buat resep ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka.