OKE FLORES.COM - Masing-masing bumbu dapur sebenarnya memiliki berbagai kandungan senyawa kimia yang bersifat mengobati dan antioksidan yang tinggi. Karena itu, tidak salah jika kita ingin membuat jamu dapur untuk minuman herbal sehari-hari. Manfaat kesehatannya juga banyak, umumnya mencakup menurunkan kolesterol tinggi, darah tinggi, asam urat, meningkatkan imun tubuh dan bahkan melancarkan peredaran darah hingga mencegah diabetes dan kanker. Ada banyak sekali resep jamu dapur yang bisa dicoba, ini dia beberapa resepnya.
Beberapa bahan alami yang sering digunakan dalam jamu untuk menurunkan kolesterol dan asam urat tinggi antara lain:
-
Kunyit: Memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang bisa membantu mengurangi peradangan dan menurunkan kadar kolesterol.
-
Jahe: Memiliki sifat antiinflamasi dan dapat membantu meningkatkan aliran darah serta mengurangi risiko peradangan pada sendi.
-
Temulawak: Merupakan tumbuhan serupa dengan kunyit yang juga memiliki sifat antiinflamasi dan bisa membantu menurunkan kadar kolesterol.
-
Bawang Putih: Memiliki khasiat menurunkan kadar kolesterol dan bisa membantu menyeimbangkan asam urat dalam tubuh.
-
Daun Jati Belanda: Dikenal memiliki efek menurunkan kadar asam urat dalam tubuh.
Resep jamu dapur biasanya melibatkan kombinasi dari bahan-bahan ini dalam bentuk ramuan atau minuman herbal. Salah satu cara untuk menggunakan bahan-bahan ini adalah dengan membuat ramuan jamu.
Contoh resep ramuan jamu dapur untuk menurunkan kolesterol dan asam urat tinggi:
Bahan:
- 2 ruas kunyit, parut
- 1 ruas jahe, parut
- 2 ruas temulawak, parut
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 lembar daun jati belanda
- 1 liter air
Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan semua bahan ke dalam air mendidih.
- Biarkan mendidih selama 15-20 menit.
- Saring ramuan tersebut dan biarkan hingga hangat.
- Minum ramuan ini secara teratur, misalnya setengah gelas dua kali sehari.
Pastikan untuk berkonsultasi dengan ahli kesehatan sebelum mencoba resep jamu atau mengubah pola makan secara drastis, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang dalam pengobatan medis.***