Inilah Beberapa Resep Serta cara Membuat TUMIS USUS SUPER PEDAS, Selamat Mencoba!

> Bahan-bahan:

• 500 gram usus ayam, bersihkan dan potong-potong
• 2 buah cabai merah besar, iris serong
• 5 buah cabai rawit merah, iris serong
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
• 1 buah tomat, potong-potong
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak goreng

> Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan atau penggorengan dengan api sedang.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kecoklatan.
3. Tambahkan serai dan daun jeruk, aduk rata.
4. Masukkan potongan usus ayam, aduk rata hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
5. Tambahkan cabai merah dan cabai rawit, aduk rata hingga merata.
6. Masukkan potongan tomat, aduk rata hingga tomat layu.
7. Tambahkan garam, gula pasir, dan kecap manis, aduk rata hingga merata dan bumbu meresap ke dalam usus ayam.
8. Angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Tumis usus super pedas siap disajikan.

Selamat mencoba!***