OKE FLORES.COM - Sup mie pedas adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia.
Hidangan ini terdiri dari mie yang dimasak dalam kaldu pedas dengan berbagai bahan seperti daging, sayuran, dan rempah-rempah.
Sup mie pedas biasanya disajikan panas dan sangat cocok untuk dimakan pada saat cuaca dingin atau saat Anda merasa ingin makan sesuatu yang menghangatkan tubuh.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sup mie pedas sangat bervariasi tergantung dari daerah dan selera pribadi.
Berikut adalah resep untuk membuat sup mie pedas yang lezat:
> Bahan-bahan:
- 2 paket mie instan
- 500 ml air
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong-potong
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sdm minyak goreng
- 2 sdm saus cabai
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
> Langkah-langkah:
- Rebus mie instan sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng di dalam panci. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan bawang bombay, wortel, dan daun bawang. Tumis hingga layu.
- Tambahkan air, saus cabai, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata.
- Masukkan garam dan merica bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan mie instan ke dalam panci dan aduk rata.
- Biarkan sup mie mendidih dan matikan api.
- Sajikan sup mie pedas hangat.
Selamat mencoba!***