OKE FLORES.COM - Berikut adalah resep untuk membuat es timun sari yang segar dan enak:
> Bahan-bahan:
- 1 buah timun ukuran sedang
- 2-3 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 500 ml air matang
- Es batu secukupnya
> Cara membuat:
- Kupas dan buang biji timun, potong kecil-kecil atau blender hingga halus.
- Tambahkan gula pasir dan air jeruk nipis ke dalam timun yang sudah dihaluskan, aduk rata hingga gula larut.
- Tambahkan air matang, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
- Saring campuran timun sari yang sudah dibuat menggunakan saringan kawat atau saringan kain bersih agar tidak ada ampas yang tersisa.
- Tuangkan timun sari ke dalam gelas saji dan tambahkan es batu secukupnya.
- Es timun sari siap disajikan. Nikmati dengan segelas es yang dingin.
Selamat mencoba!***