Network
OKE FLORES.COM - Pada bulan yang penuh berkah ini, umat Muslim akan melaksanakan ibadah puasa.
Takjil menjadi salah satu hidangan utama yang harus disajikan saat berbuka puasa.
Salah satunya, minuman Leci Yogurt Milk dengan rasa Strawberry.
Minuman ini sangat pas untuk menyegarkan tenggorokan setelah berpuasa seharian.
Selain itu, minuman ini bisa digunakan sebagai ide bisnis selama bulan suci Ramadhan 2023.
Dikutip dari situs Oke flores.com melalui kanal YouTube Liz Achmady, berikut adalah resep Leci Yogurt Milk dengan rasa Strawberry yang menyegarkan:
Bahan Jelly Stroberi:
- 120 gram gula pasir
- 1 bungkus bubuk jelly rasa stroberi
- 600 mili liter air
Bahan Saus:
- 350 mili liter susu cair
- 240 mili liter yogurt leci
- 120 mili liter susu kental manis
Topping:
- 9 buah stroberi
- 300 gram Nata de Coco tanpa air
- 10 buah leci
- 1 sendok teh biji selasih
Cara Membuat:
Bagian A
- Masukan gula pasir, bubuk jelly stroberi, air ke dalam panci dan aduk hingga merata. Masak jelly hingga mendidih.
- Jika sudah matang, pindahkan jelly ke wadah untuk di cetak.
- Setelah mengeras, potong jelly berbentuk kotak dan disisihkan.
Bagian B
- Selanjutnya, potong tipis-tipis buah stroberi
Bagian C
- Campurkan susu full cream dengan minuman yogurt rasa leci, kemudian tambahkan susu kental manis dan aduk hingga rata.
- Masukan ke dalam lemari pendingin sebelum digunakan.
Setelah semua bahan telah dimasak, tuangkan jelly yang telah dipotong dadu dan nata de coco ke dalam wadah.
Kemudian, tambahkan buah leci, buah stroberi yang telah diiris tipis-tipis, dan biji selasih.
Setelah wadah terisi, tuangkan kuah yogurt milk-nya
Jika Anda ingin mendapatkan sensasi kuah yang jauh lebih kental, Anda bisa memasukan minuman segar tersebut ke dalam lemari pendingin selama tiga sampai lima jam.***
