Network
Berikut resep suguhan ubi jalar cair yang pasti laris manis.
Salah satu makanan ringan yang disukai banyak orang adalah coklat. Coba resep Olahan Ubi Jalar Coklat ini!
Hampir semua versi menu coklatnya digemari, termasuk salah satunya Lumer Chocolate Potato.
Perpaduan ubi ungu lembut dan coklat manis dijamin bikin ketagihan. Apa kamu ingin tahu resep ubi coklat leleh ini? Dikutip dari akun TikTok @Feby Weenchai, simak resep chocolate chip lelehnya di sini.
Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
1. 300 gram atau 2 buah ubi ungu
2. Kulit rol pegas
3. Garam secukupnya
4. Susu kental manis putih
5. Margarin
6. Cokelat batangan atau pasta bubuk kakao
7. 1 sendok makan tepung
8. 1 sendok makan air. Persiapkan sebagai berikut:
- Kukus ubi hingga matang
- Saat ubi sudah matang dan dingin, masukkan ke dalam blender
- Tambahkan 1 kantong susu kental manis dan ubi ke dalam blender. - Aduk hingga ubi dan susu melunak lalu aduk. Tuang adonan ke atas loyang dan bumbui dengan garam
- Tambahkan margarin
- Campur dengan baik
- Jika adonan sudah merata, ambil 1 sendok makan adonan
- Aduk cokelat
- Bentuk adonan menjadi lonjong seperti sosis Gulung adonan ubi yang sudah dibentuk dengan kulit lumpia yang sudah disiapkan.
- Sebelumnya, gulingkan kulit lumpia dengan adonan ubi dan coklat
- Jangan lupa lapisi pinggiran lumpia dengan tepung terigu dan air yang sudah disiapkan.
- Bentuk setiap ujung lumpia menjadi adonan seperti karamel.
- Kemudian goreng karamel Bicok dalam minyak mendidih. Jika sudah terlihat matang, segera keluarkan dan taruh di atas tisu sebentar agar minyaknya mengering.
- Penjualan cokelat ubi jalar leleh.
Inilah resep membuat jajanan ubi lumer yang dijamin bikin ketagihan.
