Network
11 gram permipan
50 gram susu bubuk Dancow
11 gram garam dapur
½ kilo minyak untuk menggoreng
¼ glaze coklat
500 gram air
Cara Membuat:
1. Campur semua adonan kecuali garam dan mentega kemudian uleni hingga bersatu.
2. Masukkan mentega, tambahkan garam kemudian uleni hingga Kamis, bagi yang punya mixer bisa digunakan.
3. Setelah kalos, diamkan 30 menit.
4. Setelah mengembang timbang adonan sebesar 30 gram dan bulatkan kemudian biarkan kembali mengembang.
5. Setelah itu bolongkan tengahnya, dan diamkan kembali 15 menit.
