Network
GAYA HIDUP, OKE FLORES. com - Makanan yang digoreng merupakan jenis makanan yang disukai semua kalangan. Jenis gorengan yang mudah dibuat dan ditemukan membuat makanan yang digoreng menjadi bagian yang umum dalam kehidupan sehari-hari.
Sayangnya, banyak orang yang tidak menyadari risiko kesehatan yang kita jalankan dengan memakannya.
Ada banyak bahaya makan gorengan jika dilakukan terlalu banyak dan sering.
Sudah ada beberapa penelitian dan pendapat dari ahli kesehatan yang menyebutkan bahaya makan gorengan untuk kesehatan dalam jangka panjang, terlebih jika dikonsumsi secara berlebihan.
Inilah beberapa bahaya makan gorengan terlalu sering:
1. Meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung.
Menurut sebuah penelitian, bahaya makan gorengan sangat terkait dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular yakni stroke dan serangan jantung.
Bahaya makan gorengan terlalu sering selanjutnya adalah, angka timbangan Anda yang akan semakin bergerak ke kanan, alias, berat badan Anda bisa semakin bertambah.
Bagi Anda yang bermasalah dengan kelebihan berat badan, maka makan gorengan terlalu sering mesti dihindari.
2. Meningkatkan risiko diabetes tipe 2
Meningkatnya risiko diabetes tipe 2 juga menjadi salah satu bahaya makan gorengan yang berlebihan.
Melansir oke flores dari The American Journal of Clinical Nutrition dalam sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi gorengan yang terlalu sering ada kaitannya dengan peningkatan risiko diabetes tipe 2.
Para peneliti di Harvard School of Public Health menemukan hasil yang sama, setelah meneliti data dari 100 ribu lebih pria dan wanita selama 25 tahun.
3. Meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular
Bahaya makan gorengan dalam jumlah tinggi juga telah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung koroner hingga 22%.
Ketika makanan digoreng, makanan akan mengandung kalori lebih tinggi, dan bahkan kehilangan kadar airnya untuk menyerap kelebihan lemak dan minyak.
Minyak pada gorengan mengandung lemak trans, yang terbukti dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat atau low-density lipoprotein (LDL) seseorang.
Kadar LDL yang tinggi dapat menyebabkan penumpukan di dinding arteri, sehingga bisa memicu penyakit jantung yang dikenal dengan aterosklerosis.
Itulah dampak mengkonsumsi gorengan yang dapat menggorogoti kesehatan Anda.***
