Enak! Cara Membuat Cumi Hitam dengan Cabai Hijau, Rasanya Sangat Menggoda Selera.

GAYA HIDUP, OKE FLORES.com - Cumi ialah salah satu jenis makanan laut yang diminati oleh banyak orang di Indonesia. Selain memiliki tekstur yang khas, seafood ini juga terkenal dengan rasanya yang enak.

Selain digoreng dengan tepung, cumi seringkali diproses dengan menggunakan tinta hitam yang dihasilkan dari tubuhnya. Cumi hitam dengan cabai hijau menjadi salah satu menu spesial dan autentik yang bisa kamu coba. Cara membuatnya pun sangat mudah.

Meskipun tampilannya kurang menarik karena didominasi oleh warna hitam, namun rasanya sangat lezat. Cumi yang diproses dengan utuh, termasuk dengan tintanya, membuat hidangan ini semakin gurih dan nikmat.
Berikut resep cumi hitam cabe hijau yang lezatnya bikin nagih.

Bahan:

- 750 gr cumi ukuran sedang

Bumbu iris:

- 20 cabai hijau
- 10 cabai rawit hijau

- 4 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih