Network
• Campurkan tepung beras, gula kelapa, dan garam dalam sebuah mangkuk.
• Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan rata.
• Panaskan cetakan pancong di atas kompor dengan api sedang.
• Olesi cetakan dengan minyak goreng atau margarin.
• Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh.
• Tutup cetakan dengan penutup dan biarkan kue matang selama 3-4 menit.
• Buka penutup cetakan dan biarkan kue terus dipanggang hingga permukaannya kering dan matang.
• Angkat kue dari cetakan dan bungkus dengan daun pisang.
• Lakukan hal yang sama dengan adonan yang tersisa.
• Kue pancong siap disajikan!
