OKE FLORES.com - Sedang mencari resep Nastar luar negeri untuk dicoba di rumah? Yuk, coba ikuti resep di bawah ini. Dengan 1 kg tepung terigu kita sudah bisa membuat kue nastar spesial di rumah. Lihat deskripsi di bawah untuk detailnya.
Bahan-Bahan:
- 1 kg tepung terigu protein rendah
- 8 butir kuning telur
- 200 gram butter wijsman
- 600 gram margarin
- 27 gram susu bubuk vanilla
- 4 sdm tepung maizena
- 300 gram gula halus
Bahan Isian
- selai nanas
Bahan Olesan
- 5 butir kuning telur
- 2 sdm kental manis putih
- 2 sdm minyak sayur
Cara Membuat
1. Kocok kuning telur, margarin, mentega, dan gula dengan mixer berkecepatan rendah selama 1 menit.
2. Masukkan tepung maizena, susu, dan terigu ke adonan telur sambil diayak. Aduk dengan spatula sampai adonan mudah dibentuk.
3. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan, beri isian selai nanas, lalu bulatkan. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
4. Panaskan oven.
5. Tata kue nastar di loyang yang sudah diolesi margarin.