Network
OKE FLORES.com - Jenang adalah salah satu masakan tradisional Indonesia.
Hidangan ini terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan santan atau gula.
Selain itu, jenang memiliki tekstur yang sangat lembut dan kental serta rasa yang manis, persis seperti bubur.
Membuat jenang sendiri tidaklah mudah karena melalui proses memasak yang cukup lama.
Aroma khasnya yang mengingatkan pada daun pandan membuat yenango sangat digemari dan tidak heran jika banyak orang yang menyukai masakan ini.
Pernahkah Anda mencoba melakukan yenang di rumah? Membuat jenang sendiri membutuhkan waktu dan kesabaran.
Makanan tradisional ini juga sering disajikan dalam berbagai acara penting. Berikut resep dan cara membuat jenang rumahan untuk anda coba:
Bahan resep Jenang :
250 gram tepung gluten.
200 ml santan kental.
150 gram gula merah, dibagi atau diiris tipis
1 lembar daun pandan, ikat simpul. Bagaimana melakukan:
Langkah pertama rendam tepung beras ketan dalam air selama 60 menit lalu tiriskan.
