3. Bahan Resep Telur Dadar Pertumbuhan :
3 telur
2 batang daun bawang
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh kaldu bubuk
1 sendok teh bubuk cabai (opsional)
jumlah minyak yang tepat
Bagaimana melakukan:
Potong daun bawang menjadi irisan tipis.
Pecahkan telur dalam mangkuk dan campur dengan daun bawang. Tambahkan bubuk cabai (jika tidak ada, ganti cabai rawit), garam dan kaldu.
Kocok telur hingga semua bahan tercampur rata dan mengembang.
Siapkan wajan dan tuangkan sedikit minyak goreng ke dalamnya.
Saat panas, tambahkan telur dan masak sampai ujungnya garing.
Jangan buru-buru membaliknya jika belum matang.
Aduk sesekali agar cepat matang.